Kemija 4

Multimedija i interaktivni zadatci omogućuju osnovno poznavanje ključnih pojmova Kemije koloida, kao i ostvarivanje dopune i proširivanja znanja o srodnim tvarima (površinski aktivne tvari, emulzije, micele itd.). Primjenom multimedije, uvid u odnos veličine i svojstava čestica (makro-, mikro- i nanočestice) postat će zorniji i razumljiviji. Primjenu i važnost koloidnih sustava, površinski aktivnih tvari i nanočestica upoznajte na temelju nekoliko primjera u raznim aspektima života. Za produbljivanje znanja istražite biološki važne koloide te spoznaje više o biološki aktivnim nanočesticama.

Modul je koncipiran tako da, kroz niz primjera te multimedijalnih sadržaja različite interaktivnosti, možete nadograditi svoje dosadašnje znanje o atomskoj strukturi tvari. Upoznajte se s osnovnim konceptima mikroskopske strukture tvari te makroskopskim manifestacijama strukture. Povijesni pregled teorija mikroskopske strukture tvari dat će vam uvid u sve složenije koncepte, koji su konačno, razvojem kvantne mehanike u prvoj polovici XX. stoljeća, doveli do suvremene teorije atoma i molekula. Upoznavanjem s detaljima kvantnomehaničkog opisa atoma i molekula prepoznat ćete i razumijevati makroskopske, opazive manifestacije mikroskopske strukture tvari.  

Mnogobrojni primjeri 3D modela molekula načinjenih od kuglica i štapića zorno će pomoći tijekom usvajanja ključnih pojmova; primjerice, vizualizirat će se građa i karakteristične funkcijske skupine odabranih biomolekula – ugljikohidrata, masti i ulja, amida, amina i alkaloida, vitamina, aminokiselina, peptida, proteina, enzima i nukleinskih kiselina. Primjenom animacija povezuje se strukturu odabranih biomolekula s njihovom funkcijom u biološkim sustavima čime se potiče integriranje sadržaja kemije sa sadržajima iz biologije. Primjenom multimedijskih sadržaja nastoji se približiti neke od složenijih kemijskih reakcija odabranih biomolekula. Slijedno upoznavanje osnova laboratorijskih i industrijskih metoda dobivanja navedenih spojeva uvod je u zornu sliku primjene navedenih spojeva u svakodnevnom životu. Primjenom matematičkih izraza u kemijskom računu vezanom za reakcije odabranih biomelekula doprinijet će se stalnom poticanju integriranja sadržaja kemije sa sadržajima matematike.

Upoznaj najvažnije skupine materijala, njihove primjene, te metode priređivanja, modifikacije i karakterizacije. Prva tema "Vrste i funkcije materijala" uvodi te u znanost o materijalima, pretpostavljajući određenu razinu prethodno stečenog znanja. Ova tema pobliže te upoznaje s temeljnim skupinama materijala: metalima, nemetalima, staklima, keramikama, polimerima, biološkim materijalima, bojilima i pigmentima. Na temelju osnovnih znanja o temeljnim skupinama materijala, kroz dvije specifičnije teme "Funkcionalni materijali" i "Biološki aktivni materijali" upoznaj suvremene trendove u znanosti o materijalima. Kroz cijeli modul provlače se principi zelene kemije, kao važan alat za evaluaciju svake pojedinačne skupine materijala.

Prve tri jedinice ovog modula "Kemija atmosfere", "Kemija vodnih sustava i tla" i "Biogeokemijski ciklusi", upoznat će vas s osnovnim pojmovima atmosferske kemije, geokemije i vodnih ciklusa te problemom zagađenja i toksina u okolišu. To uključuje i upoznavanje s nekim odgovarajućim analitičkim metodama, s poticajima za što više eksperimentalnoga rada i interpretaciju dobivenih rezultata. Jedinice pružaju i nadogradnju ranije stečenih znanja kemije i drugih srodnih predmeta. Četvrta jedinica "Zelena kemija i održivost" se dodatno bavi problemima vezanim uz zagađenja izazvana ljudskim djelovanjem a posebice mogućnostima suvremene kemije, naročito tzv. zelene kemije u njihovom rješavanju.