Uvod
Stanice su osnovne građevne jedinice našega tijela. Žive u izvanstaničnoj tekućini, ograničenoga su životnoga vijeka i međusobno se razlikuju po ulozi i obliku. Za normalno održavanje života potrebni su stalni vanjski i unutarnji uvjeti organizma. Pogledajte kako životinje pokušavaju održati stabilne životne uvjete. Što čine kada im je vruće?
Stanice su osnovne građevne jedinice našega tijela.
Stanice žive u izvanstaničnoj tekućini.
Ograničenoga su životnoga vijeka i međusobno se razlikuju po ulozi i obliku.
Za normalno održavanje života potrebni su stalni vanjski i unutarnji uvjeti organizma.
Pogledajte kako životinje pokušavaju održati stabilne životne uvjete.
Što čine kada im je vruće?
Kako se vjeverice brane od visokih temperatura?
Neke ravnotežne reakcije u organizmu
Osim životinja i ljudsko tijelo ima mehanizme, koji bez obzira na promjene vanjskih uvjeta, čuvaju stalne unutarnje uvjete, primjerice, tjelesnu temperaturu, količinu kisika, arterijski tlak, osmotski tlak, pH-vrijednost, stalnu koncentraciju elektrolita i druge.
Ravnoteža u organizmu dinamička je i kreće se unutar određenih granica. Tjelesna temperatura zdravog organizma je od 36,5 °C do 37,0 °C, a pH-vrijednost krvi od 7,35 do 7,45. To održavanje stalnih uvjeta u organizmu naziva se homeostaza. Najznačajniji homeostatski mehanizmi organizma su živčani i endokrini sustav.
Ljudsko tijelo ima mehanizme koji čuvaju stalne unutarnje uvjete,
bez obzira na promjene vanjskih uvjeta.
Na primjer imamo tjelesnu temperaturu, količinu kisika, arterijski tlak,
osmotski tlak, pH-vrijednost, stalnu koncentraciju elektrolita i druge.
Ravnoteža u organizmu dinamička je i kreće se unutar određenih granica.
Tjelesna temperatura zdravog organizma je od 36,5 °C do 37,0 °C.
pH-vrijednost krvi zdravog organizma je od 7,35 do 7,45.
To održavanje stalnih uvjeta u organizmu naziva se homeostaza.
Najznačajniji homeostatski mehanizmi organizma su
živčani i endokrini sustav.
Kako gušterača utječe na postizanje homeostaze u organizmu?
Gušterača je endokrina žlijezda smještena ispod želuca koja luči hormone inzulin i glukagon, koji reguliraju razinu šećera u krvi. Ako se razina glukoze u krvi naglo poveća, gušterača poveća lučenje inzulina koji snižava razinu glukoze u krvi. Ako se razina glukoze u krvi naglo smanji, gušterača poveća lučenje glukagona koji cijepa glikogen i na taj način oslobađa glukozu koja ulazi u krv.
Pozorno pogledajte animaciju Kako organizam održava optimalnu koncentraciju glukoze u krvi. Za lakše razumijevanje animacije eritrociti, molekule glukoze i inzulina prikazane su znakovima koji su dani u prvom kadru animacije.
Gušterača je endokrina žlijezda.
Smještena je ispod želuca.
Gušterača luči hormone inzulin i glukagon.
Navedeni hormoni reguliraju razinu šećera u krvi.
Ako se razina glukoze u krvi naglo poveća,
gušterača poveća lučenje inzulina koji snižava razinu glukoze u krvi.
Ako se razina glukoze u krvi naglo smanji,
gušterača poveća lučenje glukagona.
Glukagon cijepa glikogen i na taj način oslobađa glukozu koja ulazi u krv.
Kako organizam održava optimalnu koncentraciju glukoze u krvi
Kako organizam reagira ako je izložen intenzivnom izlaganju Sunčeva zračenja, a kako ako je okružen snježnim pahuljama?
Lučenje hormona kontrolira hipotalamus u mozgu. Važnost hipotalamusa u homeostazi pokazuje održavanje tjelesne temperature na približno 37 °C.
Proučite sliku i odgovorite na pitanja. Pri pronalaženju odgovora na postavljena pitanja poslužite se stručnim mrežnim stranicama i stručnom literaturom. Rezultate svojega samostalnoga rada prikažite drugim učenicima na sljedećemu satu kemije koristeći se nekim prezentacijskim digitalnim alatom.
Lučenje hormona kontrolira hipotalamus u mozgu.
Važnost hipotalamusa u homeostazi pokazuje
održavanje tjelesne temperature na približno 37 °C.
Proučite sliku i odgovorite na pitanja.
Pri pronalaženju odgovora na postavljena pitanja
poslužite se stručnim mrežnim stranicama i stručnom literaturom.
Rezultate svojega samostalnoga rada prikažite drugim učenicima na sljedećemu satu kemije.
Koristite se nekim prezentacijskim digitalnim alatom.
Pitanja:
- Istražite kako organizam reagira ako je izložen intezivnom izlaganju Sunčeva zračenja?
- Koliko odrasla osoba tijekom vrućeg ljetnog dana gubi tekućine u obliku znoja?
- Istražite sastav znoja.
- Istražite kako organizam reagira ako je izložen niskim temperaturama.
Odgovori na pitanja:
- Ako je organizam izložen prevelikom utjecaju Sunčeva zračenja, hipotalamus će poslati živčane impulse da se temperatura tijela smanji. Ta se promjena uočava kao znojenje. Znojenjem se tijelo oslobađa viška topline, isparavanjem vode u obliku znoja na površini kože. Na taj način znoj veže toplinu iz okoline i hladi tijelo.
- Tijekom jednog dana odrasla osoba u prosjeku izluči oko 7 dL znoja, dok u ekstremnim uvjetima ta količina može narasti i do 2,5 litre na sat.
- Ljudski znoj najvećim dijelom čini voda (oko 99 %). U znoju su prisutni u manjim količinama i natrijev klorid, bikarbonat, ureja, mliječna kiselina i dr.
- Ako je organizam izložen niskim temperaturama, hipotalamus šalje impulse da se temperatura tijela poveća. Tu promjenu osjećamo kao drhtanje tijela. Pri tome se kontrahiraju mišići i oslobađa toplina potrebna za grijanje tijela. Sužavanjem krvnih žila smanjuje se gubitak topline preko kože jer se manja količina krvi dopremi do površine tijela.
Osmotski tlak i homeostaza
Osmotski tlakovi stanične i izvanstanične tekućine gotovo su jednaki. Takve se tekućine nazivaju izotoničnim tekućinama. Proučite sliku i odgovorite na pitanja.
Pitanja:
- Osmotski tlak krvi ovisi o koncentraciji elektrolita i neelektrolita u njoj i iznosi oko 7,09 bara. Napišite izraz za izračunavanje osmotskoga tlaka.
- Objasnite što su hipotonične, a što hipertonične otopine?
Odgovor:
- [latex]\mathit{\Pi }\space =\space \mathit{i\cdot c\cdot R\cdot T}[/latex]
- Hipotonična otopina ima znatno niži osmotski tlak u odnosu na staničnu tekućinu. Hipertanična tekućina ima znatno viši osmotski tlak u odnosu na staničnu otopinu.
Disanje i homeostaza
Proučite sliku i odgovorite na sljedeće pitanje: Kako disanje kroz nos pomaže u regulaciji tjelesne temperature?
Na kraju...
Više informacija o reakcijama koje održavaju stanje ravnoteže u ljudskom tijelu možete pronaći na mrežnim stručnim stranicama. Svoje odgovore podijelite u dokumentu na Google Disku sa drugim učenicima u razredu. Bilješke usporedite s odgovorima drugih učenika, dopunite ih sa sadržajima koje ste istražili na stručnim mrežnim stranicama. Povežete i uopćite spoznaje. Sažetke prikažite u obliku digitalne prezentacije u nekom od alata koji su vam dostupni na CARNET-ovom e- Laboratoriju.