Uvod
Sitna prašina u zraku ili tek raspršeni parfem koji udišemo, mlijeko, putar i marmelada koju jedemo za doručak i šampon kojim peremo kosu su primjeri koloidnih sustava. Nije teško zaključiti da je kemija koloida vrlo važna grana kemije koja proučava upravo ovu posebnu vrstu disperznih sustava.
Neki primjeri koloidnih sustava su sitna prašina u zraku ili tek raspršeni parfem koji udišemo,
mlijeko, putar i marmelada koju jedemo za doručak i šampon kojim peremo kosu.
Nije teško za zaključiti da je kemija koloida vrlo važna grana kemije.
Kemija koloida proučava upravo ovu posebnu vrstu disperznih sustava.
Svijet nanočestica
Za nanočestice se može reći da su podskupina koloidnih sustava. Njihova priprema i ispitivanje svojstava u posljednje vrijeme okupira umove brojnih znanstvenika. Svojstva nanočestica bitno se razlikuju od svojstava istih tvari većih dimenzija. Otkrijte neke organske i anorganske nanočestice klikom na njihove slike.
Za nanočestice može se reći da su podskupina koloidnih sustava.
Njihova priprema i ispitivanje svojstava u posljednje vrijeme okupira umove brojnih znanstvenika.
Svojstva nanočestica bitno se razlikuju od svojstava istih tvari većih dimenzija.
Otkrijte neke organske i anorganske nanočestice klikom na njihove slike.
Koloidne slastice
Svima omiljeni slatkiši, čokolada i gumeni bomboni su koloidni sustavi. Potražite recepte kako sami možete pripremiti ove slastice. Pripremu slatkiša možete snimiti i videozapis urediti koristeći se digitalnim alatom Moovly. Videozapise možete međusobno razmijeniti, a u dogovoru s nastavnikom slastice možete izložiti na božićnom sajmu.
Sapuni čiste izvana i iznutra
Sapuni i deterdženti su površinski aktivne tvari koje svakodnevno koristimo. Istražite na koji ih se način može pripraviti i koji je njihov značaj za ljudsko zdravlje. Kritički se osvrnite na utjecaj sve veće potrošnje proizvoda koji sadrže površinski aktivne tvari na okoliš i što svaki pojedinac može učiniti kako bi se smanjilo zagađenje voda. Istražite kojim se metodama i instrumentima mjeri zamućenost vode.
Sapuni i deterdženti su površinski aktivne tvari koje svakodnevno koristimo.
Istražite na koji način se mogu pripraviti i koji je njihov značaj za ljudsko zdravlje.
Kritički se osvrnite na utjecaj sve veće potrošnje proizvoda koji sadrže površinski aktivne tvari na okoliš.
Što svaki pojedinac može učiniti kako bi se smanjilo zagađenje voda?
Istražite kojim se metodama mjeri zamućenost vode.
Postoje li u našem organizmu tvari koje djeluju poput sapuna? U stručnoj literaturi pronađite zašto se žučne soli još nazivaju „biološki sapuni“.
Koristeći se digitalnim alatom PowToon izradite zabavnu i edukativnu prezentaciju na temu Sapuni čiste izvana i iznutra te usporedite svoje uratke s ostatkom razreda. U dogovoru s nastavnikom izradite svoje vlastite sapune koje možete izložiti na božićnom sajmu.
Proširite vidike
Otvorite oči i zavirite u nanosvijet
Istražite koje su to biološki aktivne nanočestice i koja je primjena nanomaterijala u medicini. Ovaj istraživački zadatak odradite u skupinama.
Opis aktivnosti: Svaka skupina neka prezentira ostatku svog razreda rezultate svog istraživanja. Za izradu prezentacije možete se poslužiti web alatom Prezi koji omogućava suradničku izradu prezentacije.
Animacija medicinskog nano-robota u krvotoku