Učitavanje

1. Čimbenici razvoja i oblici poljoprivredne proizvodnje

Popis segmenata i interakcija u videolekciji. Nakon otvaranja pojedine interakcije ili anotacije, pomoću gumba Zatvori prikaz nastavite videolekciju.

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Što ću naučiti

  • Naučit ćete prepoznati osnovne oblike poljoprivredne proizvodnje.
  • Naučit ćete prepoznati utjecaj tržišnih trendova na proizvodnju hrane.
  • Naučit ćete analizirati prirodno-geografske čimbenike razvoja poljoprivrede proizvodnje na primjerima iz svijeta i Hrvatske.
  • Naučit ćete usporediti društvene čimbenike razvoja poljoprivredne proizvodnje na primjeru Hrvatske.
  • Naučit ćete navesti primjere utjecaja tržišne poljoprivrede na okoliš u kontekstu održivosti.

Ponuđena dva pojma upišite u odgovarajući segment priložene tablice. 

Pojam: lov i skupljanje plodova, plantažni uzgoj 

  Samoopskrbna poljoprivreda Tržišna (komercijalna) poljoprivreda
Tržišna (komercijalna) poljoprivreda
 
Intenzivna poljoprivreda  

Dopunite priloženi tekst upisujući pojmove na prazne crte.

Papar, cimet, klinčić i muškatni oraščić – neki od najkorištenijih začina današnjice – uzgajaju se, zbog nužnih trajno visokih temperatura i velike količine padalina za njihov uzgoj, u područjima klimatskog razreda koji prema Köppenovoj klasifikaciji nazivamo  
klime. Navedeni se klimatski razred, prema navedenoj klasifikaciji, označava velikim slovom
, a u pravilu se rasprostire između dviju karakterističnih paralela (usporednica) koje nazivamo sjeverna i južna 
.
#2 Zadatak

Ponuđeni pojam upišite u odgovarajući segment priložene tablice. 

Pojam: farma 

POJAM: farma, plantažni uzgoj
  Samoopskrbna poljoprivreda  Tržišna (komercijalna) poljoprivreda 
Ekstenzivna poljoprivreda  lov i skupljanje plodova 
Intenzivna poljoprivreda  
plantažni uzgoj
#3 Zadatak

Ponuđeni pojam upišite u odgovarajući segment priložene tablice. 

Pojam: ranč 

  Samoopskrbna poljoprivreda  Tržišna (komercijalna) poljoprivreda 
Ekstenzivna poljoprivreda  lov i sakupljanje plodova farma
Intenzivna poljoprivreda  
plantažni uzgoj 
farma
Transhumantno stočarstvo. Transkript: Unatoč novim kulinarskim trendovima, janjetina je i dalje jedno od najpopularnijih mesa u Hrvatskoj, osobito pri proslavi značajnih životnih događaja ili blagdana. To osobito vrijedi za krška područja Hrvatske, tj. prostor geografskih regija Gorske i Jadranske Hrvatske. Navedeno ne treba čuditi jer je uzgoj ovaca u tim krajevima ukorijenjena tradicija čiji početci sežu daleko u povijest. Još prije 4 ili 5 desetljeća u Gorskoj i Primorskoj Hrvatskoj učestao je bio oblik transhumantnog stočarstva. Naime, na području Sredozemlja ljeta su vruća i suha pa su prirodni izvori hrane za stoku ograničeni. S druge strane, predjeli na višoj nadmorskoj visini zbog klimatskih su čimbenika u tom dijelu godine svježiji pa je i ispaše za stoku više. Obrnuta se situacija javlja zimi, kad su vremenski uvjeti puno blaži na reljefno nižim dijelovima. Uzevši u obzir takve odnose, možemo li pretpostaviti kamo je stanovništvo Sredozemlja, pa i naših gorskih i primorskih krajeva odvodilo stoku ljeti, a kamo zimi? Sezonska kretanja ljudi i stoke obilježje su transhumantnog stočarstva. Naime, transhumanca je polunomadski način života koji se sastoji u sezonskom kretanju dijela stanovništva i stoke između planinskih područja (pašnjaka) u toplijem dijelu godine i nizinskih područja (pašnjaka) u hladnijem dijelu godine. Većina stanovništva koje se bavi ovim oblikom polunomadskog stočarenja bavi se i poljodjelstvom te živi u sezonskim naseljima. Osim transhumantnog uzgoja stoke kao polunomadskog tipa, postoji i nomadski oblik uzgoja stoke te prateći način života. U tom obliku uzgoja, prisutnom još i danas na suhim područjima poput Srednje Azije, stanovništvo se stalno seli zajedno sa stokom u potrazi za ispašom. Stalna i sezonska naselja nisu obilježje tog oblika poljoprivredne proizvodnje. U pravilu se, u oba navedena oblika, proizvedeni poljoprivredni proizvodi samo manjim dijelom prodaju, a većinom služe za vlastitu prehranu stanovništva koje ga proizvodi..
#4 Zadatak

Ponuđene pojmove upišite u odgovarajući segment priložene tablice. 

Pojam: transhumantno stočarstvo, nomadsko stočarstvo 

  Samoopskrbna poljoprivreda  Tržišna (komercijalna) poljoprivreda 
Ekstenzivna poljoprivreda lov i skupljanje plodova


farma 
ranč 
Intenzivna poljoprivreda  
plantažni uzgoj
farma 

Označite točan odgovor. 

Koliko približno iznosi relativni porast ukupne vrijednosti trgovine ekološkom ili organskom hranom u razdoblju od 1999. do 2020. godine?

Označite točan odgovor. 

U kojim dvjema godinama vrijednost trgovine ekološke hrane u svijetu bilježi pad u odnosu na prethodnu godinu?

Označite točan odgovor. 

U kojoj je godini vrijednost trgovine ekološkom hranom dosegnula najvišu vrijednost u promatranom razdoblju?

#6 Zadatak

ZA ONE KOJI ŽELE ZNATI VIŠE
 
Zadatak riješite uz pomoć priložena recepta za kuhano vino.

  • Sastojci za kuhano vino:
  • 1 paketić cejlonskog cimeta
  • 7 klinčića s Molučkih (Začinskih) otoka
  • korica jedne naranče jaffa
  • 5 do 7 žlica šećera s Velikih Antila
  • 1 l vina

 
Povežite začin s njegovim opisom te državom iz koje dolazi.

Cejlonski cimet je 

i država porjekla je 

.
Naranča jaffa je 

i država porjekla je

.
Klinčić s Molučkih otoka je 

i država porjekla je

.

Procjena znanja

Dopunite rečenicu.

S obzirom na prirodne čimbenike razvoja poljoprivrede poput velikih pašnjačkih površina i tla razmjerno slabije kvalitete, geografska regija Republike Hrvatske čije je ime 
ima najbolje preduvjete za razvoj ekstenzivnog mliječnog stočarstva.

Ako je tvrdnja točna, označite DA, ako je netočna NE.

Dvije hrvatske županije u kojima kombinacija klimatskih obilježja, naslaga lesa i kvalitetnih tala poput crnice omogućuje intenzivnu tržišnu proizvodnju žitarica i uljarica s najvećim prinosima u Republici Hrvatskoj jesu Osječko – baranjska županija i Vukovarsko – srijemska županija.

3. Dopunite rečenice.

Prosječno najveće posjede u Hrvatskoj imaju poljoprivrednici u povijesnim regijama čija su imena 
 i 
, dok na manjim poljoprivrednim posjedima Primorske Hrvatske prevladava uzgoj triju kultura koje nazivamo 
 i 
. Smanjenju broja uzgajanih ovaca i koza u Primorskoj Hrvatskoj u zadnjih šezdesetak godina pogodovao je proces napuštanja sela koji nazivamo 
. Navedeni proces uzrokovan je naglim razvojem industrije nakon Drugoga svjetskog rata te razvojem djelatnosti tercijarnog sektora koju nazivamo 
, osobito od šezdesetih godina 20. st.

Dopunite rečenicu.

Dva osnovna oblika poljoprivredne proizvodnje, s obzirom na okrenutost tržištu, nazivaju se 
poljoprivreda i 
 poljoprivreda. 

5Dopunite rečenice.

Oblik poljoprivredne proizvodnje koji obilježavaju veliki posjedi, obično u tropskom i suptropskom području, na kojima se monokulturno uzgajaju kulture poput kakaovca, kave, čajevca ili tropskog voća naziva se 
.
Oblik komercijalnog (tržišnog) uzgoja stoke, osobito karakterističan za američke prerije i južnoameričke pampe naziva se 
, dok je kombinacija komercijalnog uzgoja žitarica, stoke i krmnih kultura karakteristična za oblik poljoprivredne proizvodnje koji nazivamo 
. Intenzivna primjena pesticida u uzgoju žitarica na farmi negativno utječe na populaciju korisnih insekata koje nazivamo 
 a koje su ključne za proces oprašivanja biljaka.

Označite točan odgovor.

Koji od navedenih društvenih trendova posredno utječe na smanjivanje stočarske, a povećanje ratarske poljoprivredne proizvodnje u svijetu?

Označite točne odgovore (dva su odgovora točna).

Koji je od navedenih negativnih ekoloških utjecaja izravno povezan s prevladavajućom primjenom tek nekoliko visokoprinosnih sorti pšenice?

1. Čimbenici razvoja i oblici poljoprivredne proizvodnje

Popis segmenata i interakcija u videolekciji. Nakon otvaranja pojedine interakcije ili anotacije, pomoću gumba Zatvori prikaz nastavite videolekciju.

Svg Vector Icons : http://www.onlinewebfonts.com/icon

Što ću naučiti

  • Naučit ćete prepoznati osnovne oblike poljoprivredne proizvodnje.
  • Naučit ćete prepoznati utjecaj tržišnih trendova na proizvodnju hrane.
  • Naučit ćete analizirati prirodno-geografske čimbenike razvoja poljoprivrede proizvodnje na primjerima iz svijeta i Hrvatske.
  • Naučit ćete usporediti društvene čimbenike razvoja poljoprivredne proizvodnje na primjeru Hrvatske.
  • Naučit ćete navesti primjere utjecaja tržišne poljoprivrede na okoliš u kontekstu održivosti.
Pojmovnik

Povezane lekcije

Popis povezanih videolekcija za čitače ekrana

  1. Tema 3: POLJOPRIVREDA - Ishodi učenja: GEO SŠ C.4.1. Učenik istražuje važnost poljoprivrede te analizira neravnomjernu dostupnost hrane u svijetu.
    1. Videolekcija 3.2: Svjetska poljoprivredna proizvodnja - Ishodi učenja: Naučit ćete analizirati korištenje umjetnih gnojiva i zaštitnih sredstava u poljoprivredi kao indikatora razvijene, tržišno orijentirane poljoprivredne proizvodnje., Naučit ćete prepoznati geografske regije povoljnih prirodno-geografskih uvjeta za proizvodnju najvažnijih poljoprivrednih kultura., Naučit ćete usporediti najvažnije proizvođače/izvoznike i uvoznike odabranih poljoprivrednih kultura., Naučit ćete prepoznati najvažnije proizvođače/izvoznike mesa, voća i sirovina za proizvodnju šećera.
    2. Videolekcija 3.3: Dostupnost hrane i problem gladi u svijetu - Ishodi učenja: Naučit ćete analizirati globalnu dostupnost hrane., Naučit ćete objašnjavati načine rješavanja pothranjenosti i gladi u svijetu na primjerima., Naučit ćete prepoznavati prednosti i nedostatke suvremenih trendova u proizvodnji hrane.