Nemetali, metali, soli i kemijski račun

1.1.Nemetali, oksidi nemetala i kiseline

Dušik i kisik

Fotogafija prikazuje uzorke nemetala. Sumpor: čvrsta tvar žute boje, različitih oblika, glatkih površina. Brom: u bočici, u tekućem stanju. Fosfor: crveni prah. Jod: crni komadići. Ugljik: sivi komadići, uzorak iz obične olovke.
Uzorci nemetala: sumpor, brom, crveni fosfor, jod i ugljik
Fotografija prikazuje nalazište sumpora u prirodi. Vide se naslage sumpora koje izgledaju poput žutih stijena. Budući da su se naslage sumpora stvorile na vulkanskom krateru, na fotografiji vidimo i dim koji izlazi iz kratera.
Nalazište sumpora u prirodi
Uzorak sumpora – čvrsta tvar žute boje
Uzorak sumpora
Sumpor gori plavičastim plamenom.
Gorenje sumpora

Proučite strukturu molekule sumporne kiseline rotirajući 3D model

Kalotni model molekule ugljikova(II) oksida, kisik predstavlja crvena kuglica, a ugljik siva.
Kalotni model molekule ugljikova(II) oksida
1 / 2
Fotografija prikazuje različito voće – naranče, limun, limetu, šipak i mandarinu.
Kiselost ovog voća posljedica je prisutnosti limunske kiseline u njegovu soku.

Proučite strukturu molekule vode rotirajući 3D model

Shematski prikaz disocijacije klorovodične kiseline u vodenoj otopini – molekula klorovodične kiseline prikazana je s pomoću dviju boja: 1 zeleni krug za klor, 1 bijeli za vodik. Molekula vode prikazana je s pomoću jednog crvenog kruga za kisik i dvaju bijelih krugova za vodik. U vodenoj otopini atom vodika iz molekule klorovodične kiseline spaja se s molekulom vode.
Shematski prikaz disocijacije klorovodične kiseline u vodenoj otopini
Određivanje kiselosti univerzalnim indikatorskim papirićem. Uz papiriće je priložena skala boja – žute, narančaste, crvene, plave i zelene. Kad uronimo papirić u kiselinu, on poprimi jednu od boja na skali. Tako možemo odrediti kiselost tekućine.
Određivanje kiselosti univerzalnim indikatorskim papirićem
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1
VuK
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1
MModel molekule klorovodične kiseline sastavljen od kuglica i štapića
Model molekule klorovodične kiseline sastavljen od kuglica i štapića
1 / 3
Kisele kiše
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1

1.2.Metali, oksidi metala i baze

Metali koje možemo rezati nožem!

E brojevi

Neki spojevi alkalijskih metala danas se koriste u prehrambenoj industriji. Dodatke prehrambenim proizvodima nazivamo aditivi i označavamo ih „E“ brojevima. Pridružite odgovarajućem alkalijskom spoju njegov „E“ broj!

Opis
Odgovor
natrijev hidrogenkarbonat
regulatori kiselosti i tvari za sprečavanje zgrudnjavanja hrane
kalijev alginat
stabilizatori, emulgatori, zgušnjivači
kalijev fosfat
antioksidansi, regulatori kiselosti
kalijev benzonat
konzervansi
E 212
E 338
E 400
E 500
Opis
natrijev hidrogenkarbonat
regulatori kiselosti i tvari za sprečavanje zgrudnjavanja hrane
Odgovor
1/4

Pridružite formuli

Navedeni su neki najpoznatiji kemijski spojevi alkalijskih metala. Pridružite odgovarajućoj kemijskoj formuli ime tvari i neke primjene uporabe te tvari.

Opis
Odgovor
natrijev hidrogenkarbonat, soda bikarbona
*koristi se u proizvodnji praška za pecivo
kalijev karbonat, potaša
*koristi se u proizvodnji stakla i sapuna
natrijev hidroksid
*koristi se u proizvodnji sapuna, papira i boja
natrijev nitrat, čilska saltira
*koristi se kao umjetno gnojivo
NaOH
K2CO3
NaNO3
NaHC3
Opis
natrijev hidrogenkarbonat, soda bikarbona
*koristi se u proizvodnji praška za pecivo
Odgovor
1/4

Svojstva metala

Fotografija prikazuje gorenje kalcija u kisiku. Kalcij gori intenzivnim bijelim plamenom.
Gorenje kalcija u kisiku

Najpoznatije rude željeza

Fotografija prikazuje bicikl koji je bio izložen koroziji, stoga su svi njegovi dijelovi zahrđali.
Hrđanje željeznih predmeta
Fotografija prikazuje industrijski pogon u kojem vidimo radnike i velik komad sjajnog čelika.
Primjena čelika u industriji
1 / 6
Na fotografiji su dvije epruvete. U prvoj je željezov(II)oksid zelene boje, a u drugoj željezov(III)oksid smeđe boje.
Hidroksidi željeza
Fotografija prikazuje reakciju vode i kalcijevog oksida. Kalcijevom oksidu pipetom je dodano nekoliko kapljica vode. Događa se snažna reakcija. Iz smjese izlazi para što je dokaz stvaranja topline.
Reakcija kalcijeva oksida i vode

Znate li što je žbuka?

Indikatori kojima dokazujemo lužine

Kamenac na električnom grijaču vode. Grijač vode koji je inače crne boje, sav je prekriven bijelim talogom.
Kamenac na električnom grijaču vode
Fotografija prikazuje reakciju kiseline i kamenca. Nakon što se na kamenac nakapa kiselina, na površini kamenca pojavljuju se mjehurići.
Reakcija kiseline i kamenca
Špiljski ukrasi
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1
Fotografija prikazuje žarenje komadića mramora na mrežici iznad plamenika.
Žarenje komadića mramora

1.3.Soli

Fotografija prikazuje različite vrste soli. Sol može biti vrlo sitnog zrna poput kuhinjske soli, ali i vrlo krupnog, poput zrna riže. Boje soli kreću se od bijele do žućkastosmeđe boje.
Različiti uzorci kuhinjske soli u prehrani
Fotografija prikazuje mineral silvin. To je čvrsta tvar. Pretežno je narančaste boje koju presijecaju pruge svjetlije i tamnije sive boje.
Mineral silvin
1 / 4
Sinteza zapaljenog natrija ubačenog u bocu s klorom. U boci je jarko žuta tekućina, a iz boce izlazi bijeli dim.
Zapaljeni natrij ubačen u bocu s klorom
Reakcijom cinka i klorovodične kiseline nastaje otopina soli i plin vodik. Na dnu epruvete je bijeli zrnati prah.
Reakcija cinka i klorovodične kiseline
Otopina soli bakrova(II) klorida (zelena otopina ) i otopina soli bakrova(II) sulfata (plava otopina)
Otopine soli bakrova(II) klorida (zelena otopina ) i soli bakrova(II) sulfata (plava otopina)

Dobivanje soli

Od ponuđenih jednadžbi kemijskih reakcija, odaberite onu koja odgovara pojedinoj metodi dobivanja soli. Pri rješavanju zadataka možete se poslužiti vrijednostima za ravnotežnu konstantu otapanja soli, Ks – vidi izvor.

1/4 Odaberite reaktante

Metal i nemetal
+
Metal i kiselina
+
H₂SO₄
Metalni oksid i kiselina
+
H₂SO₄
Dobivanje soli reakcijom neutralizacije
+
HCl

2/4 Odredite formulu dobivene soli

+
Odaberite sol
+
Nema
+ H₂SO₄
Odaberite sol
+
Nema
+ H₂SO₄
Odaberite sol
+
Nema
+ HCl
Odaberite sol
+
Nema

3/4 Izjednačite jednadžbe

+
+ H₂SO₄ + H₂
+ H₂SO₄ + H₂O
+ HCl + H₂O

4/4 Odredite naziv dobivene soli

1 + 1 1
+ H₂SO₄ + H₂
+ H₂SO₄ + H₂O
+ HCl + H₂O
Fotografija prikazuje zagrijavanje bakarova (II) sulfatata u epruveti. Kada se zagrije, voda isparava, ostavljajući dehidrirani (bezvodni) bakreni (II) sulfat (bijeli).
Zagrijavanje bakarova(II) sulfata pentahidrata
Proizvodnja kuhinjske soli
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1
Otapanje natrijevog klorida
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1
Krivulje topljivosti nekih soli u ovisnosti o temperaturi
Krivulje topljivosti nekih soli u ovisnosti o temperaturi

1.4.Maseni udio elemenata u spoju i formula spoja

Fotografija prikazuje model molekule nitroglicerina sastavljen od kuglica i štapića.
Model molekule nitroglicerina sastavljen od kuglica i štapića
Fotografija prikazuje uzorak gorke soli bijele boje i nešto krupnijih zrna od kuhinjske soli.
Uzorak gorke soli
Tortni dijagram – različiti postotci

1.5.Ponavljanje i usustavljivanje nastavnih sadržaja o nemetalima, metalima i solima te kemijski račun

Venov dijagram - sumpor i kalcij

Razvrstajte ponuđena svojstva tvari na odgovarajuće mjesto u Vennovom dijagramu.

Sumpor i kalcij - sumpor
0/3
biogeni element
nisko talište
visoko talište
ne vodi struju
vodič struje
čvrsta tvar
reagira s kisikom
žuta boja
siva boja
Sumpor i kalcij - sumpor
Sumpor i kalcij - kalcij
Sumpor i kalcij - zajedničko
Kako ublažiti žgaravicu
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Loaded: 0%
0:00
Progress: 0%
Stream TypeLIVE
Remaining Time -0:00
 
1