Tekućine, otopine i koloidni sustavi
- opisati svojstva tekućina
- izračunavati i pripremati otopine različitih koncentracija izraženih na različite načine
- prepoznati koligativna svojstva na primjerima
- kritički razmotriti utjecaj koloidnih sustava na život čovjeka i okoliš
- povezati rezultate pokusa sa znanjima iz fizike
- razviti radne navike
- formirati znanstveni pogled
- razviti sposobnost rješavanja problema
- sistematizirati svojstva tekućina
Tekućine i njihova karakteristična svojstva
Na temelju usvojenoga znanja iz fizike, metodom kritičkoga mišljenja i rješavanja problema opišite svojstava tvari u tekućem agregacijskom stanju, navedite što su tekućine, koja su njihova svojstva te analizirajte fazni dijagram vode.
Topljivost tvari i vrste otopina
Saznajte što znači pojam topljivosti tvari i kako temperatura utječe na topljivost tvari. Pripremite nezasićenu, zasićenu i prezasićenu otopinu. Ovladajte iščitavanjem podataka o topljivosti tvari pri određenim temperaturama iz grafikona te na temelju eksperimentom dobivenih podataka samostalno izradite grafikon.
Iskazivanje sastava otopina
Na primjerima otopina iz svakodnevnog okruženja i industrijske proizvodnje, saznajte kako se može iskazati kvantitativni sastav otopine. Upoznajte kako se razrjeđuju otopine i kako se priprema otopina zadane koncentracije.
Koligativna svojstva otopina
Na temelju usvojenoga znanja iz fizike, metodom kritičkoga mišljenja i rješavanja problema, objasnite sniženje ledišta i povišenje vrelišta otopina. Osmozu i osmotski tlak istražite praktičnim radom oslanjajući se na predznanja iz biologije.
Svojstva koloidnih otopina
Navedite osnovna svojstva i tipove koloidnih sustava te saznajte koji je značaj koloidnih sustava, tj. njihovu raširenost u prirodi i primjenu u svakodnevnom životu.