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1. Penso, quindi ho fame!

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Što ću naučiti

  • U potpunosti ću moći opisati vrste prehrambenih namirnica i njihov utjecaj na organizam.
  • U potpunosti ću moći nabrojiti vrste okusa.
  • U potpunosti ću moći govoriti o zdravim prehrambenim navikama.
  • U potpunosti ću moći razumjeti kratki i jednostavni tekst poznate tematike.
  • Djelomično ću moći govoriti kratki tekst poznate jednostavne tematike na temelju predloška.
  • Djelomično ću moći opisivati jednostavne primjere međukulturnih susreta.
  • Djelomično ću moći opisivati sličnosti i razlike između vlastite i talijanske kulture.
#1 Zadatak

Il cibo spazzatura è

3D piramide alimentare. Transkript: 3D piramide alimentare.

Ascoltate e completate i testi con le parole che sentite.

I carboidrati forniscono al nostro corpo l'energia per svolgere le attività quotidiane. Ci sono due tipi di carboidrati: complessi e semplici. I carboidrati complessi si trovano nei cereali integrali, come il pane integrale, il riso integrale e la pasta integrale, nonché nelle verdure e nelle leguminose, come i fagioli e le lenticchie. Questi carboidrati forniscono energia a lungo termine e mantengono il nostro corpo sazio per un periodo più lungo.
I carboidrati 
  al nostro corpo l'energia per svolgere le attività quotidiane. Ci sono due tipi di 
: complessi e semplici. I carboidrati complessi si trovano nei 
  integrali, come il pane integrale, il riso integrale e la 
  integrale, nonché nelle verdure e nelle leguminose, come i 
  e le lenticchie. Questi carboidrati forniscono energia a lungo 
  e mantengono il nostro corpo 
  per un periodo più lungo.

Ascoltate e completate i testi con le parole che sentite!

La frutta e la verdura sono ricche di vitamine, minerali e fibre, e possono aiutare a prevenire molte malattie. È importante mangiare diversi tipi di frutta e verdura di diversi colori per ottenere tutti i nutrienti necessari. Le vitamine e i minerali aiutano a mantenere i nostri organi e il nostro sistema immunitario in salute. Le fibre, invece, aiutano a regolare il nostro sistema digerente e possono anche aiutare a ridurre il rischio di malattie come il diabete e le malattie cardiache.
La frutta e la verdura sono 
  di vitamine, minerali e fibre, e possono aiutare a 
  molte malattie. È importante mangiare diversi tipi di frutta e verdura di diversi 
  per ottenere tutti i 
i necessari. Le vitamine e i minerali aiutano a 
  i nostri organi e il nostro sistema immunitario in salute. Le 
, invece, aiutano a regolare il nostro sistema 
  e possono anche aiutare a ridurre il rischio di 
  come il diabete e le malattie cardiache.

Ascoltate e completate i testi con le parole che sentite.

Le proteine forniscono al nostro corpo gli elementi costitutivi per costruire e riparare i muscoli, la pelle e i capelli. Le proteine si trovano in molti alimenti diversi, tra cui carne, pesce, uova, legumi, noci, semi e latticini. Inoltre, le proteine svolgono molte altre funzioni importanti nel nostro corpo, tra cui la regolazione del sistema immunitario e la produzione di enzimi e ormoni.
Le 
  forniscono al nostro corpo gli elementi costitutivi per costruire e riparare i 
, la pelle e i capelli. Le proteine si trovano in molti 
  diversi, tra cui carne, 
, uova, legumi, noci, semi e 
. Inoltre, le proteine svolgono molte altre 
  importanti nel nostro corpo, tra cui la regolazione del sistema 
  e la produzione di enzimi e ormoni.

Ascoltate e completate i testi con le parole che sentite.

Lo zucchero e i dolci sono spesso molto gustosi, ma possono anche avere effetti negativi sulla salute del nostro corpo se consumati in eccesso. Lo zucchero è un carboidrato semplice che fornisce immediata energia al nostro corpo. Tuttavia, quando lo mangiamo in grandi quantità, lo zucchero può aumentare il rischio di carie dentali e diabete. I dolci, in particolare, contengono spesso grandi quantità di zuccheri aggiunti, che possono causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue e contribuire all'insorgenza di malattie cardiache e obesità.
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  e i dolci sono spesso molto 
, ma possono anche avere effetti 
  sulla salute del nostro corpo se consumati in eccesso. Lo zucchero è un carboidrato 
  che fornisce energia immediata al nostro 
. Tuttavia, quando lo mangiamo in grandi quantità, lo zucchero può aumentare il 
  di carie dentali e diabete. I dolci, in particolare, contengono spesso grandi quantità di zuccheri 
, che possono causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue e contribuire all'insorgenza di malattie 
  e obesità.
#3 Zadatak

Scegli l'opzione corretta per riscrivere le frasi senza ripetizioni.

Mario mangia molto spesso le arance. Mangia un'arancia al giorno. -> 

 
Ho comprato troppi dolci. Vuoi un po' di dolci. -> 

 
A Marco piace molto il calcio. Parla sempre di calcio. -> 

 
Tutti parlano bene di Manuela. -> 

#4 Zadatak

Ascoltate l'audio e scegliete la parola giusta per completare il testo.

Adottare abitudini alimentari sane fin dall’infanzia è molto importante per mantenere uno stile di vita sano e prevenire malattie croniche. Bisogna consumare cibi nutrienti come frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e latticini a basso contenuto di grassi. Questi cibi sono importanti per la crescita e lo sviluppo del corpo, così come per mantenere la salute generale. Si devono anche limitare gli alimenti processati come il fast food, i dolci e i snack salati perché contengono quantità elevate di sale, grassi saturi e zuccheri aggiunti, che possono contribuire all'aumento di peso e alla comparsa di malattie croniche. Bisogna anche mangiare porzioni adeguate alle proprie esigenze e dimensioni del corpo, evitando di mangiare troppo o troppo poco. Inoltre, l'acqua è essenziale per mantenere il corpo idratato, aiuta a prevenire la disidratazione. Si devono bere almeno otto bicchieri di acqua al giorno. Bisogna assolutamente evitare le bibite zuccherate come le bibite gassate e i succhi di frutta. Infine, se si vuole fare uno spuntino, bisogna mangiare frutta fresca, noci o barrette di cereali a basso contenuto di zuccheri.
Adottare abitudini alimentari sane fin dall’

 è molto importante per mantenere uno stile di vita 

 e prevenire malattie croniche. Bisogna consumare cibi 

 come frutta, verdura, cereali integrali, proteine 

 e latticini a basso contenuto di grassi. Questi cibi sono importanti per la 

 e lo sviluppo del corpo, così come per mantenere la 

 generale. Si devono anche limitare gli alimenti 

 come il fast food, i dolci e gli spuntini salati perché 

 quantità elevate di sale, grassi saturi e zuccheri 

, che possono contribuire all'aumento di peso e alla comparsa di 

 croniche. Bisogna anche mangiare porzioni 

 alle proprie esigenze e dimensioni del corpo, evitando di 

 troppo o troppo poco. Inoltre, l'acqua è essenziale per mantenere il corpo 

, aiuta a prevenire la disidratazione. Si devono bere 

 otto bicchieri di acqua al giorno. Bisogna assolutamente 

 le bibite zuccherate come le bibite 

 e i succhi di frutta. Infine, se si vuole fare uno 

, bisogna mangiare frutta fresca, noci o barrette di 

 a basso contenuto di zuccheri.

Ascoltate e completate i testi con le parole giuste.

Il dolce è il gusto del caramello, della cioccolata e dei dolci. Quando si mangia qualcosa di dolce, la lingua avverte una sensazione di piacere.
Il 
  è il gusto del caramello, della cioccolata e dei dolci. Quando si mangia qualcosa di dolce, la lingua avverte una 
  di piacere.

Il sapore salato è quello del sale, delle patatine e delle zuppe. Questo sapore fa sentire la bocca secca e aumenta la sete.
Il sapore 
  è quello del sale, delle patatine e delle zuppe. Questo sapore fa sentire la bocca 
  e aumenta la sete.

Il sapore acido è quello dell'arancia, del limone e di altri agrumi. Questo sapore fa irrigidire le guance e la lingua.
Il sapore 
  è quello dell'arancia, del limone e di altri agrumi. Questo sapore fa irrigidire le 
  e la lingua.

Il sapore amaro è quello del caffè, del cioccolato fondente e delle verdure amare. Questo sapore può far storcere il naso perché è molto forte.
Il sapore 
  è quello del caffè, del cioccolato fondente e delle verdure amare. Questo sapore può far 
  il naso perché è molto forte.

Il sapore umami è quello del formaggio, della carne e dei funghi. Questo sapore è molto gustoso e fa sentire la bocca piena.
Il sapore 
  è quello del formaggio, della carne e dei funghi. Questo sapore è molto 
  e fa sentire la bocca piena.
#6 Zadatak

Ascoltate l'audio e riordinate i passi della ricetta.

Ieri sera ho avuto un paio di amici a cena a casa mia. Ho preparato il pollo alla griglia e un’insalata di verdure fresche. Non abbiamo mangiato tutto e gli avanzi, li ho conservati nel frigo per stamattina. Vi spiego adesso come faccio un pranzo saporito con gli avanzi di cibo. Prima cuocio il riso in acqua bollente fino a quando diventa morbido. Poi, in una padella scaldo dell’olio d’oliva e ci aggiungo le verdure. Aggiungo anche il sale e il pepe. Quando le verdure sono morbide, aggiungo il pollo per scaldarlo. In una ciotola sbatto le uova e le aggiungo nella padella. Quando le uova sono cotte, ci unisco il riso e la salsa di soia, e mescolo tutto. Il mio pranzo è pronto. In tutto, ci metto una ventina di minuti per preparare il pasto completo.

1. aggiungere il riso e la salsa di soia
2. cuocere il riso in acqua bollente
3. scaldare olio d’oliva
4. metterci sale e pepe
5. aggiungere il pollo e scaldarlo
6. mescolare bene
7. sbattere le uova e aggiungerle nella padella
8. servire
9. aggiungere le verdure
#7 Zadatak

Completate le frasi coniugando il verbo metterci all’indicativo presente o passato prossimo.

Anna 
  molto tempo a studiare i verbi irregolari. 
I miei genitori 
  molto denaro per comprare una macchina nuova l’anno scorso. 
La mamma e io 
  di solito circa 10 minuti per arrivare alla stazione. 
 Riccardo 
  molto tempo per fare i compiti ieri sera. 
Quando Luca prepara la cena, 
  molta attenzione. 
Marco, quanto tempo 
  per arrivare a Londra la settimana scorsa?

Procjena znanja

Completate il testo con il verbo metterci all’indicativo presente o passato prossimo.

Ieri sera ho preparato la cena per i miei due migliori amici. 
  molto tempo a creare il menu ideale perché la mia amica Gianna non mangia la carne e al mio amico Luca non piacciono troppo le verdure. Allora, ho grigliato del pesce bianco e ho preparato un risotto ai gamberi. Gianna ha portato un’insalata di verdure fresche, condita con olio d’oliva, sale e aceto balsamico. Luca ha portato un dolce, non 
  troppa fatica a prepararlo perché l’ha comprato al supermercato. Abbiamo mangiato tutto tranne l’insalata perché Gianna ne ha portata troppa. Così oggi faccio un pranzo leggero con gli avanzi. Non 
  tanto a prepararlo, devo solo grigliare il pollo, aggiungere le verdure e cuocere tutto finché diventa morbido. Una mezz'oretta e sarà pronto!

Leggete il testo e poi scegliete la risposta giusta: quello che avete letto è vero o falso? 

Mangiare sano non è una cosa troppo complicata. Al nostro corpo servono diversi nutrienti per funzionare. Per esempio, i carboidrati semplici forniscono energia immediata e li dobbiamo mangiare almeno quattro volte al giorno. I carboidrati complessi, invece, sono pieni di zuccheri aggiuntivi e quindi li dobbiamo evitare.

Abbinate gli alimenti al gusto.

umami patatine fritte, zuppe
dolce cioccolato fondente, caffè
amaro formaggio, funghi, pomodori
acido arance, limone
salato cioccolato, caramelle, biscotti

Trovate l'intruso.

Scrivete le parole che sentite.

spazzatura

Scrivete le parole che sentite!

formaggio

Scrivete le parole che sentite.

pesce

Scrivete le parole che sentite!

aggiungere

Scrivete le parole che sentite.

acido

1. Penso, quindi ho fame!

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  • Djelomično ću moći govoriti kratki tekst poznate jednostavne tematike na temelju predloška.
  • Djelomično ću moći opisivati jednostavne primjere međukulturnih susreta.
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