Ispitivanje svojstava sapuna i deterdženta
- uzorci različitih sapuna
- uzorci različitih deterdženata
- destilirana voda
- vodovodna voda
- univerzalni indikatorski papirići
- stalak za epruvete
- epruveta s gumenim čepom (prema broju uzoraka tvari)
- nož
- žličice
- vodootporni flomaster.
-
Opasnost za okoliš
-
Nosite zaštitne rukavice
-
Nosite zaštitne naočale
Tijek postupka
Pokus rade u paru dva učenika. Svaki učenik ima svoju epruvetu, a ispituju isto sredstvo za pranje. Razlika je u tome što prvi učenik koristi vodovodnu vodu, dok drugi učenik koristi destiliranu vodu.
-
- Označite obje epruvete flomasterom (prema nazivu sapuna/deterdženta i vode vodovodne/destilirane).
- U obje epruvete stavite po jednu žličicu jednog od sredstava za pranje.
- Dolijte vodovodne/destilirane vode do polovice odgovarajuće označene epruvete i začepite čepom.
- Mućkajte sadržaj epruveta oko jednu minutu (jednim prstom pridržite čep).
- Postavite epruvete na stalak i zabilježite opažanja.
- Ispitajte svaku otopinu univerzalnim indikatorskim papirićem.
- Utvrdite sličnosti i razlike između sadržaja dviju epruveta s istim sredstvom za pranje, ali različitim vodama.
Postupak ponovite sa svakim uzorkom sredstva za pranje koje ste pripremili.
Zaključak
Na temelju rezultata pokusa može se zaključiti kako su deterdženti uspješniji u pranju od sapuna. Sadržaj epruvete s deterdžentom stvara više pjene, neovisno o vrsti korištene vode. Sapuni se bolje zapjene u destiliranoj vodi.
U epruvetama s vodovodnom vodom otopine sapuna su mutne. Dio molekula sapuna reagira s kalicijevim ionima iz tvrde vodovodne vode i čini bijeli talog netopljivog kalcijeva stearata.
Epruvete s otopinom deterdženta bistre su jer su kalcijeve soli deterdženata topljive u vodi.
Većina sredstava za pranje pokazuje lužnatu reakciju pri testiranju univerzalnim indikatorskim papirićem.